导演:李祐亨
主演:白种元 / 李章宇 / 朴成奎 / 权俞利 / 李奎炯 / 孙英宰
这档韩国综艺把镜头对准了白种元的“正式本职工作”——餐饮经营。节目设定在韩食并不流行的海外地区,白种元要带着团队从零开始,亲自完成创业到运营的全过程。对于一位在韩国国内被视作最优秀餐饮经营专家的人来说,这既是回归本行的挑战,也是一次把经验放到陌生市场里检验的尝试。第二季延续了“真的能在海外做成生意吗”这一核心疑问,把开店过程中可能遇到的现实问题摆到台面上,而不是停留在轻松的旅行或试吃层面。
主要人物方面,白种元自然是整个经营线的中心,他需要判断菜单、定价、选址和客流,也要面对语言与文化差异带来的摩擦。李章宇、朴成奎、权俞利、李奎炯、孙英宰等人以各自的分工参与其中,有人负责厨房,有人负责前厅,有人承担与当地顾客沟通的任务。李祐亨担任导演,镜头记录的是团队在异国他乡从筹备到营业的日常,冲突多来自经营判断的分歧、准备工作的疏漏以及市场反馈的不确定性,而不是刻意制造的戏剧化桥段。
看点在于节目把“生意”本身当作叙事主体:观众能看到一家店从无到有的具体步骤,也能看到经营者在压力下的取舍。韩食在不熟悉它的地方如何被接受,团队如何调整策略,白种元的经验哪些管用、哪些需要修正,构成了持续的关注点。风格上偏向纪实性的经营观察,节奏跟着营业流程走,既有厨房里的忙碌,也有面对冷清场面时的沉默。第14期的更新意味着这条海外创业线已经推进到中段,前期积累的问题和选择会逐渐显出结果,适合对餐饮经营和跨文化实践感兴趣的观众。